Denetimlerde sucukta tavuk kafası, lahmacunda kanatlı eti, baharatta yasaklı boya gibi halk sağlığını tehdit eden unsurlar tespit edildi. Listeye 39 yeni ürün eklenirken, bakanlık denetimlerin aralıksız süreceğini duyurdu.

Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını koruma amacıyla taklit, tağşiş ve sağlığa zararlı olabilecek gıda ürünlerinin yer aldığı güncellenmiş listeyi kamuoyuyla paylaştı. Yeni düzenlemeyle birlikte, uygunsuz ürünler iki ayrı başlık altında kategorize edildi.

TAKLİT VE TAĞŞİŞ ÜRÜNLER İKİ BAŞLIK ALTINDA YAYINLANDI

Bakanlık, ilk kez bu yıl taklit ve tağşiş ürünleri iki farklı kategoride değerlendirdi:

Taklit veya Tağşiş-1 Listesi: Ürünün içeriğinde farklı bir maddenin kullanılması ve bu durumun tüketiciyi yanıltacak şekilde sunulması durumlarını kapsıyor. Örneğin, farklı yağların karıştırılarak zeytinyağı gibi satılması bu kategoriye giriyor.

Taklit veya Tağşiş-2 Listesi: Ürünün temel besin değerlerinin mevzuata aykırı şekilde değiştirilmesini içeriyor. Örneğin, tereyağında yağ oranının yasal limitlerin altında olması bu gruba dahil ediliyor.

39 YENİ ÜRÜN LİSTEYE EKLENDİ

Bakanlık tarafından yapılan açıklamaya göre, son güncelleme ile birlikte listeye 39 yeni ürün eklendi. Bu ürünlerden 25’i taklit veya tağşiş-1, 9’u taklit veya tağşiş-2 ve 5’i sağlığa zararlı gıdalar listesinde yer aldı.

TAKLİT VE TAĞŞİŞ YAPILAN GIDALAR ARASINDA NELER VAR?

Denetimler sonucunda ortaya çıkan uygunsuzluklar arasında gıda güvenliği açısından endişe verici detaylar dikkat çekti. Bakanlığın yayımladığı güncellenmiş listede;

Sucukta tavuk kafası,

Lahmacunda kanatlı eti,

Baharatta yasaklı boya kullanımı,

Peynire sütsüz katkı maddeleri eklenmesi,

Zeytinyağına farklı yağların karıştırılması,

Baldaki hileler gibi birçok usulsüzlük tespit edildi.

Bağcılar'da hizmet veren bir kasabın sucuklarında tek tırnaklı tespit edildi. Ayrıca yine Bağcılar'da hizmet veren Şimşek Pide ve Lahmacun Salonu adlı işletmenin lahmacunlarında tavuk eti tespit edildi.

HİLE YAPILAN DİĞER ÜRÜNLER

Listede hile yapılan diğer ürünler ise şöyle: bal, zeytinyağı, dana ve piliç sucuk, köfte harcı, lahmacun harcı, peynir, kaşar, yoğurt, içecek, pul biber, çikolata, bitkisel macun.

HALK SAĞLIĞI İÇİN DENETİMLER SÜRECEK

Bakanlık yetkilileri, taklit ve tağşiş ürünlerin tespit edilmesine yönelik denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirterek, tüketicilerin alışveriş yaparken ürünlerin içeriğine ve güvenilir kaynaklardan temin edilmesine dikkat etmeleri gerektiğini vurguladı. Ayrıca, ihlal yapan firmalara yönelik cezai işlemlerin uygulanmaya devam edeceği kaydedildi.