Maha Hussaini’nin Middle East Eye’da yayınlanan yazısı, Haksöz Haber tarafından tercüme edilmiştir.
İsrail'in geçen ay Gazze'nin sınırlarını kapatmasının ardından İbrahim al-Madhoun birkaç kutu yiyecek toplamayı başardı.
"Herkes markete koştu. Genellikle konserve yiyeceklere yöneliyoruz - fasulye, ton balığı, pirinç, tahıl - gibi şeyler. Peynir ve diğer çabuk bozulan yiyecekler çok pahalı ve çabuk bozuluyor," diyor Filistinli baba Middle East Eye'a.
Ancak bu küçük stok iki hafta önce tükendi.
Şimdi ailesini günde bir kez kekikli Levanten gözlemesi olan “manakeş” ile besliyor.
Yaşlı annesi ve beş çocuğuyla birlikte yaşayan 46 yaşındaki baba, “Yakında manakeş bile yok olacak” dedi.
“Elimizde kalan az miktardaki buğday unu da tükeniyor.”
İsrail'in Mart ayı başında Gazze'nin sınırlarını kapatmasından bu yana, BM ve uluslararası yardım kuruluşlarının en az yüzde 95'i depolarının azalması üzerine dağıtımları durdurdu.
Yardım, Ekim 2023'ten bu yana İsrail'in ağır bombardımanı ve ablukası altında yaşayan 2,3 milyon Gazze sakininin neredeyse tamamı için bir can simidi haline gelmişti.
Bir zamanlar mali açıdan istikrarlı olanlar bile yardıma muhtaç hale gelmişti, çünkü buğday unu gibi temel ürünler ticari olarak değil sadece insani yardım kanallarıyla giriyordu.
"Savaştan önce hiç uluslararası yardıma bel bağlamamıştım. Taksi şoförü olarak çalışır ve ailemin geçimini sağlardım," diyor Madhoun.
"Ancak savaş başladığından ve işgalciler sınırları kapatıp ticari mallara kısıtlamalar getirmeye başladığından beri, tüccarların artık getiremediği ürünler var" dedi.
"Bugün, insani yardımın bile durdurulduğu bir ortamda, uluslararası kuruluşlar buğday unu gibi temel ihtiyaç maddelerini bile sağlayamıyor."
Görünmez yetersiz beslenme
1 Nisan'da Gazze Şeridi'nde Dünya Gıda Programı (WFP) tarafından desteklenen 25 fırının tamamı buğday unu ve yakıt eksikliği nedeniyle kapandı.
Bugün aileler, yardımlar kesilmeden önce WFP'den aldıkları son buğday unu çuvallarını yakacak odun kullanarak ilkel, el yapımı fırınlarda ekmeklerini pişirmek için kullanıyorlar.
Gazze'nin Jalaa mahallesinde yaşayan Madhoun, “Çoğu zaman açlıktan ölüyoruz; günde bir öğünden fazla yemek yiyemiyoruz,” diyor.
“Şu anda yediğimiz tek şeyin biraz kekikli ekmek olduğunu söyleyebiliriz - bizi hayatta tutmaya yetecek kadar ama sağlıklı değil.”
Geçen ay, iki yaşındaki en küçük oğlunu, çocukları yetersiz beslenme açısından kontrol eden bir BM kliniğine götürdü.
Orada oğlunun ciddi şekilde yetersiz beslendiğini öğrenince çok üzüldüğünü söyledi.
Madhoun, “Çok zayıf değil ama doktorlar yetersiz beslenmenin her zaman görünür olmadığını açıkladılar” dedi.
“Vücudunda, konserve yiyeceklerde ya da ekmeklerde bulunmayan temel vitamin ve proteinler eksik.”
Doktorlar Madhoun'a kliniklerinde muayene ettikleri çocukların çoğunun bir tür yetersiz beslenmeden muzdarip olduğunu ve bunların çoğunun “görünmez” olduğunu söyledi.
Ancak Madhoun, her gün çocuklarını besleyecek bir şeylere sahip olduğu için kendisini “şanslı” sayıyor, ancak elindeki erzak daha fazla dayanmayacak.
"Kalan gıda malzemeleri bittiğinde, B planım yok. Sadece yakında yardımın içeri girmesine izin verileceği umuduyla yaşıyoruz. Elimizdeki tek seçenek bu."
Gıda sepetinin çöküşü
İsrail 2007'den bu yana Gazze'ye sıkı bir abluka uyguluyor ve sık sık sınırlarını kapatıyor. Ancak bölge sakinleri, yerel pazarları ve hatta sınırlar kısa süreliğine açıldığında uluslararası pazarları ayakta tutmaya yetecek kadar temel gıda tedarik etmek için yerel tarıma güvenerek başa çıkmayı başardı.
Bugün Gazze'deki ekili alanların yüzde 80'inden fazlası kullanılamaz durumda - İsrail bombardımanı nedeniyle zarar görmüş, dümdüz edilmiş, su ve tarım altyapısından mahrum bırakılmış ya da yeni genişletilen askeri “tampon bölgeler” tarafından yutulmuş durumda.
Sonuç olarak Gazze'nin tüm gıda sepeti neredeyse yok edilmiş durumda.
Çevre mühendisi ve Su İdaresi Su Krizi Yönetim Komitesi üyesi Israa Abushaban, “Bu tarım arazilerine verilen zararın yanı sıra, birçok tarım alanı yerinden edilmiş insanlar için kamplara dönüştürüldü” dedi.
“MEE'ye konuşan Abushaban, ”Belki de en kayda değer örnek, bir zamanlar Gazze'nin gıda tedariki için ana kaynak olan Han Yunus'taki el-Mevasi bölgesidir.
Bölge neredeyse tamamen tarım arazisinden İsrail saldırıları nedeniyle evlerini terk etmek zorunda kalanlar için derme çatma bir yerinden edilme kampına dönüştürüldü.
Abushaban, “Bu kampların varlığı bölgedeki ana su kaynağını, yani tarım için kullanılan yeraltı suyu akiferini de etkiledi,” dedi.
"Burada kurulan her kamp eninde sonunda atık su bertarafı için fosseptik çukurlarının kazılmasına yol açtı. Bu atık su daha sonra doğrudan yeraltı suyu akiferine sızıyor ve onu kirletiyor."
Erişilebilir ve işlevsel kalan az sayıdaki tarım arazisi, Gazze'deki Filistinlilerin çoğunun karşılayabileceğinin çok ötesinde bir fiyatla sadece sınırlı miktarda sebze üretiyor.
Bir zamanlar kilosu yaklaşık üç İsrail şekeline (1 dolardan az) satılan domates ve salatalık gibi temel gıdalar artık çok az bulunuyor ve 35 şekele (yaklaşık 10 dolar) kadar satılıyor.
Bu arada diğer meyveler de yerel pazarlardan tamamen kayboldu.
“Abushaaban sözlerini şöyle sürdürdü: ”El-Mevasi'ye ek olarak, bir zamanlar Gazze'nin gıda sepetinin önemli bir bölümünü oluşturan Gazze'nin doğu ve kuzey kesimleri ile güneydeki Refah gibi diğer birçok tarım alanı da tampon bölgeye dâhil edildi.
"Başka bir deyişle, bu bölgelere erişim tamamen imkânsız hale geldi. Tarımsal kuyuların, altyapının yok edilmesinden ve Gazze'nin tüm gıda sepetinin çökmesinden bahsediyoruz."
* Maha Hussaini, Gazze'de yaşayan ödüllü bir gazeteci ve insan hakları aktivistidir. Maha, gazetecilik kariyerine İsrail'in Temmuz 2014'te Gazze Şeridi'ne düzenlediği askeri harekâtı haberleştirerek başladı. Serbest gazeteci olarak yaptığı çalışmalarla 2020 yılında prestijli Martin Adler Ödülü'nü kazandı.